Hoy en el taller de cocina de LACAMPA han enseñado a cocinar arepas, que es un plato típico de Venezuela. Entre sus principales ingredientes cabe destacar, como señaló la experta cocinera Laila, harina blanca o amarillenta de maíz, agua y sal, que se amasan en forma de bolitas que posteriormente se fríen o se meten en el horno. Estas arepas se pueden rellenar con carne, verduras o acompañar al pescado, pero si las añadimos azúcar son un buen complemento para el desayuno. Ha sido nuevamente una tarde emocionante en donde compartir las riquezas de cada cultura. Felicidades a todos los organizadores y especialmente a nuestra amable cocinera.
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